Le Cenador

Le restaurant de La Hacienda

Une carte préparée à la jouissance du palais et de la vue, une invitation à la dégustation pausée du repas, pour confirmer que le rite de partager le repas est une garantie de compréhension et d'entente.

Le restaurant de La Hacienda

Une carte préparée à la jouissance du palais et de la vue, une invitation à la dégustation pausée du repas, pour confirmer que le rite de partager le repas est une garantie de compréhension et d'entente.

Un espace vitré depuis lequel les quatre stations visitent sans pudeur les convives. La pluie d'automne ou la lumière printanière qui annoncent l'été, illuminent, à peine tamisées par les voiles blancs. Ce lieu se prédispose pour établir la conversation autour de la table.

Un salon Madame Emilia

Madame Emilia Amieva, l'épouse de Don Juan prête son nom à ce salon polyvalent avec  une capacité pour deux cents personnes. Il s'agit d'un lieu idéal pour réaliser des réunions d'entreprise, des noces, des banquets, etc… Son accès et services indépendants au reste des installations le dotent de la confidentialité nécessaire pour ce type d'évènements.

Un snack-bar Auseva

Au début du XXe siècle la Confiserie Auseva s'établissait à Llanes, avec le temps cela est arrivé à être un point emblématique de réunion, on y recherchait et on y trouvait le 'meilleur 'dont le dessert glacé 'Peña Santa'. Après la disparition de cet établissement, un espace s'est créé dans la Hacienda avec l'objectif de récupérer une partie de cette histoire, y inclus le fameux dessert glacé.

Le Restaurant

Le service de restaurant est placé dans un espace annexe vitré, auquel on peut accéder depuis le propre hôtel ou bien depuis l'extérieur. Une carte préparée à la jouissance du palais et de la vue, une invitation à la dégustation pausée du repas, pour confirmer que le rite de partager le repas est une garantie de compréhension et d'entente.